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广东高明泰蛙价格跌至谷底两块六一斤大叶素馨

海亮农业网 2022-07-29 17:29:31

广东高明泰蛙价格跌至谷底:两块六一斤

【导语·中国特种养殖网】5月起,广东高明百亩养殖青蛙开始成批上市,预计今年将有数百万斤泰蛙从高明被运往广州。但3年来曾最高卖出10元/斤批发价的泰蛙,今年跌至2块多谷底。不少养殖户表示,大幅度降价与近期外地一则小孩因为吃了田鸡、蟹煲粥而到医院查出头部长了寄生虫,新闻有关。

自5月起,广东高明百亩养殖青蛙开始成批上市,预计今年将有数百万斤泰蛙从高明被运往广州。但3年来曾最高卖出10元/斤批发价的泰蛙,今年跌至2块多谷底。不少养殖户表示,大幅度降价与近期外地一则新闻有关。

养殖户:卖不出价 一家要亏20万元

在高明区合和大道明城白石坑,来自四川内江的蔡昌莲和几个老乡养蛙已有3年,高明蛙目前仅余百亩左右养殖区域,他们就占据了40多亩。临近出货的前几日,他们才得知,今年批发的价格要远低于去年同期的价格,即便千万个不愿意,他们还是在广州的商家来高明取货时将5000斤泰蛙装箱。

蔡昌莲等人认为,养蛙三年来首次遇到大幅度降价与近期外地一则新闻有关,该新闻报道了外地一个小孩因为吃了田鸡、蟹煲粥而到医院查出头部长了寄生虫,养殖户坚信,吃青蛙会长虫让消费者有了忌惮,市场价格才出现走低。

养殖户张女士介绍,3来年,成品蛙养殖场的批发价格均在5元/斤左右,最低时4元,最高时可以达到9-10元,而此次仅以2.6元/斤批发给广州商客,去除成本,当日一个大棚5000斤蛙卖出去20多万,如果其他几十棚出售价也一样,那么每个养殖户或将亏20万元左右。

分析:销售渠道单一市场竞争影响更大

是否真如蔡昌莲等人认为是因为这则新闻导致的价格暴跌呢?曾从事泰蛙养殖10多年的龚先生有自己的想法。他说,自己养蛙时,收购价格在5元/斤左右,遇上气候因素影响产量,最高也能卖到12元/斤。早几年可以获得不少的收入,但随着高明蛙主要被广州黄沙水产交易市场商贩收购,且广西出现大量养殖户竞争后,地租、人工投入都敌不过省外市场。他曾考虑在每个镇、每个菜市场建立销售网络,但投资太大不敢尝试。如果养蛙人能建立稳定的上游养殖、下游供货,整合各方资源,开拓更多市场,甚至自己开办饲料厂,那么这个行业才能稳步发展。

明城另一养蛙人谢先生分析,高明泰蛙不少种蛙都来自海南,由于近些年三亚等海南地区气温较高明更适合泰蛙成长,海南泰蛙即使在下半年都能稳定供货,一定程度上让买家更乐意买海南蛙,寄生虫报道并非根本原因,而是催化剂,毕竟这些蛙主要销往江西、湖南等外省地区。

此外,高明区农林渔业局水产科陈姓科长也表示,泰蛙生长快且产量高,很长一段时间泰蛙的出水价格在每斤7/8元,最低也到4元左右,但2元多的价格鲜有出现。目前高明仍存百余亩的蛙类养殖区域,正是这种不算大规模养殖,市场价格难以预料。此外,他还表示,市民在吃青蛙时只要煮熟后再吃,就不会出现寄生虫。

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