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张家口市区鸡蛋价格每斤突破6元

鸡蛋又贵了，一斤涨了四毛钱。19日上午，家住土儿沟附近的李大妈一边买鸡蛋一边和老伴说。走访市区各大蔬菜市场发现，近期鸡蛋价格一路飙升，已由原来的每斤5.4元5.5元涨至5.9元-6.1元，甚至6.2元。

这鸡蛋价格高的真是离谱啊，这也是由不同的保温技术体系的特殊性所决定的买一斤鸡蛋都能买半斤肉了，再这样涨下去，真有点吃不起了。在商务街菜市场，正准备买鸡蛋的市民刘阿姨听了摊主的报价后连连摇头。价格贵了，不过还是得少买点，毕竟鸡蛋是家里常吃的食材，等价格降了再多买些。刘阿姨星花草属无奈地说道。

不仅是消费者有此感受，就连商贩们或多或少也觉得鸡蛋价格偏高。一位鸡蛋经销商告诉，鸡蛋价格上涨，他们也很无奈，现在鸡蛋收购价格在一斤5.5元左右，零售价跟着只高不低，要不我们也挣不到钱。商贩吴师傅说道。在谈及价格上涨是否对生意产生影响时，一家粮油店的老板说：鸡蛋从前十天左右就开始涨价了，有自己过来少量订的，也有商家大批订的，需求量还算是比较稳定，毕竟鸡蛋属海绵杜鹃于大家常吃的食物之一。

对此，我市绿色田园禽业科技有限公司技术总监王茂森告诉，鸡蛋价格近期出现暴涨是由多方面因素造成的，其中最主要的原因是供应量的减少，去年饲养户亏了不少钱，很多饲养户不敢补栏甚至减少饲养数量，导致蛋鸡大幅减少，鸡蛋供应量自然受到影响，而且由于天气炎热，受气温的影响，蛋鸡开始习惯性趴窝，产蛋量也随之降低。

宣化县沙岭子林茂养鸡场负责人范琳也表示，除了蛋鸡产量下降外，成本增加成为促使鸡蛋价格上涨的又一重要原因。作为蛋鸡饲料主要原材料的玉米价格居高不下，造成鸡饲料价格上涨，推高了蛋鸡饲养成本，鸡蛋售价也随之台湾百合而上。范琳表示，立秋之后，天气逐渐转凉，蛋鸡也将进入产蛋高峰期。由于临近中秋节，加上学校陆续开学，鸡蛋消费需求激增，届时鸡蛋供不应求的局面或将持续，预计近期我市鸡蛋价格仍将高位运行。

采访中，发现鸡蛋收购期的延长也导致了收购价格的上涨。一位从事鸡蛋收购的经营户坦言，由于鸡蛋供应量减少，近期鸡蛋收购不易，原来一天收到的量，现在2至3天才孝顺竹能收到，价格自然也会上涨。

对此，相关专家提醒广大养殖户，虽然蛋价持续走高，让不少养殖户都看到了利润，近期不少养殖户的补栏积极性提高，但是养殖户应密切关注市场行情，切勿盲目跟风补栏，同时，要做好降温、防疫等工作，保证鸡群健康，以获取更多经济利益。

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