君乐宝乳业做奶粉就是做良心枹栎
海亮农业网 2022-09-30 03:43:40
君乐宝乳业:做奶粉就是做良心
魏立华又一次占领了很多朋友的微信运动封面!62571步!
4月23日,由河北省君乐宝公益基金会发起并主办的牛奶的行走公益行活动在石家庄激情开走。52岁的君乐宝乳业总裁魏立华,身体力行为儿童公益项目筹款,顺利完成了50公里的徒步行走。
长期的锻炼使魏立华保持了良好的身体和心态。在奶业摸爬滚打20年,经历了中国奶业的几起几伏。谈起公众对中国奶业信心的不足,魏立华语气很坚定:做奶粉没有高科技,做奶粉就是做良心。品牌奶业大都有自己的奶源,有先进的生产设备,只要坚持做良心奶,市场是会认可的。
哪里跌倒就从哪里爬起
8年前三聚氰胺事件给中国奶业带来的重创,至今仍深深地刻在奶业人的心上。时光荏苒,如今的中国奶业从技术水平、养殖水平到产品质量等各个方面都有了长足的进步。魏立华坦言,君乐宝今天的成功,正是源于当时的别无选择别无退路。
当年,河北当地所有的乳品企业都被勒令停产,没有出现质量问题的君乐宝乳业也不能例外。谁也不知道什么时候能恢复生产。魏立华告诉记者,当时,有人劝我卖掉公司,我也曾想过不干了。卖掉公司的钱,我两辈子都花不完。可是,公司2800名员工怎么办?我怎么交待?为了2000多名员工,魏立华选择了坚持,终于一步步取得了今天的成绩。
当魏立华准备做奶粉时,有人建议他不要在国内做奶粉,更不要在河北做;放弃君乐宝的品牌,在国外注册商标重新生产。由于三聚氰胺事件的影响,许多人只要一听说是河北的奶粉,就直摇头。魏立华说:这样不行,从哪儿跌倒就要从哪儿爬起,我们做奶粉必须在石家庄做,必须用君乐宝原来的品牌,不能有任何退路。于是,在一片反对声中,君乐宝乳业在河北石家庄做起了婴幼儿奶粉。
让成人接受一种新的酸奶容易,可让父母接受一种新的婴幼儿奶粉非常困难。2014年君乐宝婴幼儿奶粉上市之初,公司做广告白送奶粉,到最后有很多奶粉送不出去。魏立华告诉记者:最多一天才送出30罐,收到奶粉的人还说不敢给孩子喝,全自己喝了。这也从一个侧面说明,要取得市场的信任不是朝夕之事,坚守品质是唯一的出路。
对待质量永远战战兢兢
如何生产安全奶?君乐宝乳业从加强奶源建设做起。在君乐宝优致牧场的青山绿草之间,3000头良种奶牛栖息在恒温牛舍中,智能清粪机一刻不停地清理。在挤奶大厅,全自动挤奶转盘缓缓转动,刚挤下来的新鲜原奶经封闭管道直接进入奶仓。
魏立华介绍说,我们现在已经有大型现代化牧场6个,未来3年牧场总数将达到10个以上,奶牛存栏近15万头,自有奶源让我们的奶制品品质更有保障。
微生物、蛋白质、体细胞是衡量牛奶质量的3个主要指标。而君乐宝牧场所产牛奶微生物指标每毫升菌落数小于1万CFU,体细胞每毫升小于5.5万个,远远优于欧盟标准。
河北奶业协会秘书长袁运生说,河北省鼓励像君乐宝这样有实力的企业去自建牧场,这样可以从源头推动奶业升级。袁运生还介绍说,在2008年之后,河北已经将奶牛散养全部取缔,将成规模的养殖户纳入养殖小区统一管理,牧场型养殖已成为河北省主推的奶牛养殖模式。
通过企业自建大型牧场、全程托管中小牧场和养殖小区升级改造,河北省的奶源建设向集约化、现代化稳步转型升级。河北省农业厅畜牧兽医局的数据显示,目前河北全省奶牛规模化养殖率达100%,大中型牧场和奶牛小区的存栏比例达98%,规模养殖水平处于全国前列,连续6年保持三聚氰胺、皮革水解物的零检出纪录,抽检合格率达99.9%以上。
2015年7月,君乐宝婴幼儿奶粉更是获得了全球奶粉行业首个BRC全球食品安全标准A 顶级认证。此举被中国奶业协会会长高鸿宾誉为不亚于获得奥运金牌、力证中国有能力生产出国际一流水准的好奶粉。
谈到申请认证的原因,魏立华告诉记者:我考虑了近1个月,因为A 认证特别麻烦,它是采用飞行检查方式,随时随地,不知道什么时候就来了。如果检测不合格连原有的A级认证也会被取消。但最后我还是下定决心,拿吧!做奶粉就是需要‘战战兢兢’,就是需要我们每个员工对待质量问题‘战战兢兢’!
正是因为对质量永远战战兢兢,仅两年的时间里,君乐宝奶粉赢得上百万消费者的信赖,在2014年天猫双11奶粉的销售中,君乐宝婴幼儿奶粉当日累计销售额超过2830万元,获得奶粉类目全网第一,这也是几年来国产奶粉首次超过洋奶粉。2015年,君乐宝的奶粉收入达到7.2亿元,同比增长140%。目前,君乐宝奶粉累计销售额已近10亿元。
领军优质优价好奶粉
在国际市场,一罐品牌奶粉的平均价格约在人民币125元左右,而在国内市场,进口奶粉的价格差不多都在三四百元钱一罐(900克标准装)。魏立华说,中国的奶粉太贵了,消费者太冤了。
面对这种情况,魏立华决定,君乐宝奶粉一定要与国际同质同价,一罐奶粉只卖130元。决定一出,有人说君乐宝在搅局,除了官网被黑,魏立华本人也被主管部门找去约谈。在谈到君乐宝婴幼儿奶粉为什么只卖130元一罐时,魏立华告诉记者,国际上一罐奶粉的成本也就六七十元钱,平均价格也就125元左右,君乐宝奶粉卖130元,够了,我就卖个实实在在的价钱。
为此,君乐宝乳业还联合爱尔兰凯尔瑞、荷兰帝斯曼等奶粉供应链的国际顶级供应商率先发起并建立优质优价联盟,共同承诺以全球领先的原料和技术为消费者提供优质优价的好奶粉。
目前,已有多家民族乳业陆续跟进,推出同档价位产品,同时洋品牌也纷纷降价,国内奶粉价格正逐步向理性回归。有关数据统计,君乐宝奶粉带来的连锁效应已经为中国消费者节约了200亿元奶粉钱,君乐宝所提倡的优质优价也成为了中国乳业2015年度关键词之一。
采访最后,记者请教魏立华创业的心得,魏立华深有感触地告诉记者,选择太多你就容易放弃。年轻人创业一定不要给自己留后路,别无选择你才能成功,只有在绝境中才能将你的能力激发出来。
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