广州鸡价蛋价连连涨市民叫苦火箭蛋吃不起思茅蒲桃
海亮农业网 2022-09-30 01:30:49
广州:鸡价蛋价连连涨市民叫苦“火箭蛋”吃不起
肉鸡价格上涨,鸡蛋也“不甘示弱”。“一箱鸡蛋240个,3月份前是98元,近半年一直涨,现在要140元一箱。你说我怎么卖?”零售商对此也无语。这一价格变化,不少街坊能明显感觉到,去小饮食店吃东西时,“加个蛋”的价格已从1.5元涨到了2元甚至2.5元,有的面馆甚至明确表示“不能加蛋”。对于食客“涨价赚钱”的抱怨,区庄一拉面店的老板翻着入货账本连连“喊冤”,鸡蛋虽从1.5涨到了2元一个,但利润还不如之前。
记者调查发现,目前市面上普通鸡蛋售价普遍达到7.5元一斤以上,这一价格已逼近2013年的最高位。物价部门的监测数据同样显示,最近三个月来,鸡蛋价格持续走高,较去年同期增长40%以上。
“为什么生鲜鸡价格一直降不下来,活鸡也越来越贵?”不少试点区域街坊表示,他们现在都能就近买到活鸡,但价格却比未推广生鲜鸡时有明显上涨。
在东山龟岗市场买菜的张阿姨觉得,活鸡价格“走高”有趁“鸡”涨价之嫌。有街坊认为,鸡价走高或与推广生鲜鸡后,私人养殖户被市场“拒诸门外”,整体供给减少有关。不少市民都将鸡蛋的涨价和“生鲜鸡”联系到一起,“活鸡都用去做生鲜鸡了,没有鸡可以下蛋?”也有人认为,今年天气炎热,鸡的产蛋量下降。
业内反映
供货量不足拿货价不断上涨
“真不是趁‘鸡’涨价,确是拿货贵了。”在天河粤垦路金燕肉菜市场卖了十几年鸡的陈先生称,今年5月份后,活鸡批发价就“水涨船高”,6、7月份最为明显。
“活鸡拿货价格和生鲜鸡差不多。”据其称,因3月“H7N9”袭击遭“重创”,现在白云江村禽类批发市场入货量明显减少,摊位也有所下降,主要都是大型供货商,而三水、湛江等地的小型养殖户因为2013年重亏的“连锁反应”,加上对“生鲜鸡”统一屠宰后难以入市的担忧,年初鸡苗的供应、培育量明显减少。“肉鸡至少要半年时间才能陆续入市,一直到8月中旬,鸡价才略微有所下调。但又碰上中秋节的传统销售旺季,价格又涨回去了。”
对此说法,佛山三水一小型养殖户老板老廖表示认同。据了解,他的养鸡场年出栏量可达80万只,而今年第一批只养了10万只。他告诉记者,受2012年来两波H7N9禽流感影响,肉鸡价格降到冰点。今年刚开始恢复元气时又碰上生鲜鸡推广,“很多养殖户没信心,又担心H7N9‘闹市’,怕养了鸡也卖不出,干脆不做了。”老廖坦言。为此,老廖把不少才存栏40多天的鸡苗埋掉,怕“付不起饲料钱,再养下去亏得更多”。
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